Domaine Thierry Mortet
Thierry começou em 1992 com uma vinha de 4 ha. Agora com 7 ha, produz 85% de vinho tinto e 15% de vinho branco. As vinhas distribuem-se por quatro domínios: Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Couchey e Daix (a oeste de Dijon). Utiliza técnicas clássicas de vinificação: maceração pré-fermentativa de 3 ou 4 dias, tempo total de fermentação de 2 semanas. As uvas são colhidas manualmente, classificadas e 100% desengaçadas.
A partir da safra 2010, a propriedade passou a ser certificada como orgânica.
Domaine Thierry Mortet - Gevrey Chambertin - Aop Gevrey Chambertin - 2015
Domaine Thierry Mortet - Gevrey Chambertin - Aop Gevrey Chambertin - 2015
R$ 723,10R$ 1.033,00
Domaine Thierry Mortet - Gevrey Chambertin - Aop Gevrey Chambertin - 2013
Domaine Thierry Mortet - Gevrey Chambertin - Aop Gevrey Chambertin - 2013
R$ 761,60R$ 1.088,00